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L'année du Vigneron

L'AUTOMNE 2022 Imprimer

Vendanges précoces et qualitatives aux Vignes de l'Alma

Aux Vignes de l'Alma, toujours dans un objectif de qualité, quels que soient les cépages, la cueillette des grappes est entièrement manuelle.

La taille des vignes dans un scoot de vignes

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En cette année 2022, après une année à cultiver et bichonner la vigne, toute l'équipe est à l'oeuvre depuis le 5 septembre pour récolter à la main les précieuses grappes gorgées de soleil.

Les premiers jus récoltés en cave sont prometteurs  !



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L'ETE 2022 Imprimer

La récolte 2022 approche...

Avec la sécheresse qui sévit partout, les vendanges seront précoces : fin aout ou début septembre dans les cépages chardonnay et melon de bourgogne.
La vigne prend ses racines profondément dans le sol et supporte en général bien le manque d'eau, mais cette année la pluie serait quand même la bienvenue !  



et sont dans une bonne période

La biodiversité est bien présente dans nos vignes, les petits oiseaux sont les bienvenus !



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LE PRINTEMPS 2022 Imprimer

La pose des capsules de phéromones sur les ceps de vignes

Les capsules de phéromones pour préserver la biodiversité
(voir article de presse)

Comme chaque année depuis plus de 20 ans, dès le début avril nous mettons en place la "confusion sexuelle".

Environ 500 capsules ­contenant des phéromones femelles sont réparties à l'hectare. Cette méthode permet de manière naturelle d'empêcher la fécondation des papillons Eudémis et Cochylis. En effet ces petits papillons nocturnes (5mm) qui se reproduisent dès le printemps, causent d'énormes dégats lorsque les chenilles sont installées dans les grappes.
Cette technique est efficace sans affecter la vie des autres insectes de la biodiversité.

Grace à cette méthode sûre et sans danger pour l'homme et la nature,
la vigne sera protégéé jusqu'aux vendanges et nous n'utiliserons pas d'insecticides.

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Culture du solLes herbicides ne sont plus utilisés sur nos vignes.

Afin de maitriser l'herbe qui peut être très envahissante, surtout au printemps, nous intervenons mécaniquement avec des disques et des lames sous les ceps.
L'enherbement naturel sur l'inter-rang est tondu.


Le vignoble se renouvelle ! après 2017 de nouvelles plantations en 2021

Afin de remplacer  des vignes qui arrivent à 50 ans, du Chenin et du Melon de Bourgogne ont été planté cette année… mais patience récolte dans 4 ans !

Le vignoble se renouvelle également en 2022 !!

Début mai un hectare de vigne a été planté à la main en cépage GAMAY pour une récolte dans 4 ans ! En attendant les petits ceps se développent bien..


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L'HIVER 2021 - 2022 Imprimer

La taille des vignes dans un scoot de vignes

Tr­avaux de taille aux Vignes de l'Alma

Pas de repos pour les vignerons !! , les vendanges terminées, les vins encore en élevage et il faut déjà penser à la prochaine récolte avec la taille des ceps. En effet, cette étape est très importante pour la vigne car elle détermine sa vigueur et sa charge de raisin pour l'année suivante.

La taille doit être terminée fin mars avant les beaux jours et il faut 60 heures pour faire un hectare, donc au travail qu'il pleuve, qu'il neige ou qu'il vente !

Pour améliorer les conditions de travail, aux Vignes de l'Alma, nous taillons assis et à l'abri sur des scoots de vigne, avec un sécateur électrique.



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