Les Vignes de l'Alma à Saint Florent le Vieil
PRESENTATION DU VIGNOBLE 
Le Vignoble de l'Alma se situe entre
Roland et Marie-Pauline Chevalier, vignerons, y élaborent avec passion et savoir-faire leurs différents vins dans le respect du terroir et des hommes.

C'est une exploitation familiale à taille humaine de 10 hectares qui vinifie et commercialise directement à la propriété, à Saint Florent le Vieil, les vins d'Appellations d'Origine Contrôlée suivants : Anjou Rouge - Anjou Gamay - Rosé de Loire - Cabernet d'Anjou - Muscadet Coteaux de la Loire.


LE TERROIR 
Le Terroir, c'est l'alchimie entre le sol, le climat et le travail du vigneron.
Aux vignes de l'Alma, nous recherchons cet équilibre, avec culture du sol, maitrise des rendements et récolte manuelle lorsque le raisin est à parfaite maturité.
Tout ceci pour permettre au fruit de s'exprimer pleinement dans nos vins.


TERRA-VITIS 
Le vignoble des Vignes de l'Alma est qualifié au titre de l'Agriculture Raisonnée et est agréé TERRA-VITIS. Il met en oeuvre une traçabilité complète du cep à la bouteille.
Voici cette démarche qualité en quelques mots :
Le respect de l'environnement : favorise la biodiverdité (haies, bandes fleuries), pas d'insecticides, peu de desherbants.
Le respect du consommateur : produit sain et traçé, récolte manuelle à maturité avec des quantités maitrisées. Nous sommes contrôlés par un organisme indépendant.
La passion et la fierté de notre métier : nous prenons plaisir à faire notre vin et à parler de notre métier.
Principe du développement durable : nous voulons être là demain avec des structures humaines et rentables.
Nous adhérons également à la charte du Vigneron , récoltant en cave particulière. Son logo est facilement identifiable sur la capsule des bouteilles et porte la mention "vigneron indépendant".

SITUATION GEOGRAPHIQUE 
Le Vignoble de l'Alma, trait d'union entre Anjou et pays Nantais, se situe à l'intersection des aires d'appellation "Anjou coteaux de la Loire" et "Muscadet Coteaux de la Loire".

Cinq vins d'Appellations d'Origine Controlées y sont élaborés, nous vous invitons à les découvrir.

ESPACE DEGUSTATION 
Après avoir rénové la cave de vinification et de stockage avec climatisation du chai, nous avons aménagé la partie accueil, avec un caveau de dégustation plus grand et plus convivial.


Un peu d'histoire :
Les bâtiments principaux de l'Alma datent de 1856.
Le premier propriétaire, alors général dans les armées avait commandé des troupes françaises pendant la guerre de Crimée (1854 - 1856). A son retour, Il donna le nom de baptême "Alma" à sa propriété en souvenir de la Bataille de l'Alma, première victoire de cette guerre le 20 septembre 1854.

