Saint
Florent le Vieil, village charnière entre l'Anjou et le Pays nantais.
Romain
CHEVALIER y conduit (seul depuis 2017, son père Roland étant parti à la
retraite) un clos de 10 ha, commandé par un bâtiment datant de 1856 baptisé par
le propriétaire d'alors - un général des Armées - en souvenir de la bataille
d'Alma. Ses vins rosés et rouges se rattachent à l'Anjou, ses blancs au
muscadet-coteaux-de-la-loire. Une valeur sûre.
Voici les
résultats des vins sélectionnés au Guide Hachette 2026 :