La récolte 2023 approche...
En cette fin d'été, aux Vignes de l'Alma, la récolte arrive et la météo est toujours un élément primordial. Il faut tenir compte du climat prévu dans les semaines à venir pour déterminer la bonne date des vendanges afin de récolter les raisins à l'optimum de leur maturité, en fonction des vins à vinifier.
Sur notre région, avec l'hiver un peu plus froid et long que les années précédentes, le débourrement s'est fait plus tardivement, ce qui nous a protégé des gels de printemps. Depuis le soleil et les petites pluies de juillet et aout ont été bénéfiques pour la vigne.
La récolte s'annonce prometteuse, et plutôt précoce :début septembre dans les cépages Chardonnay et Melon de Bourgogne.
et sont dans une bonne période
La biodiversité est bien présente dans nos vignes, les petits oiseaux sont les bienvenus !
