Fin des vendanges aux Vignes de l'AlmaLe 30/10/2009
Fin des vendanges aux Vignes de l'Alma
Les vendanges sont terminées, le climat très clément pendant cette période nous a permis de récolter à parfaite maturité, la récolte est maintenant en cours d'élevage et nous promet un millésime remarquable avec des vins riches et concentrés.
La première cuvée de ce millésime, L'ANJOU GAMAY PRIMEUR 2009 sera disponible dès le 19 novembre, venez la découvrir !
Le 22/09/2009
Les vendanges aux Vignes de l'Alma.
C'est une période capitale dans la vie du vigneron, le résultat du travail de toute l'année, de la qualité du raisin dépend la qualité du vin.
Cette année, l'état sanitaire du vignoble est excellent et nous commençons la récolte sereinement contrairement à 2007 et 2008.
A l'Alma, la récolte est entièrement manuelle et depuis le 18 septembre nos 15 vendangeurs sont à l'oeuvre pour cueillir les grappes dorées et sucrées du cépage Melon de Bourgogne (Muscadet).
Nous recherchons la maturité optimale du raisin et les vendanges peuvent s'étaler sur une période de 5 semaines avec seulement 15 jours de récolte, c'est la vigne qui décide !